Första bilden: Sötpotatis, med färsk timjan och pressad vitlök. Först stekt för att få lite stekyta och sen bakad i ugnen.
Andra bilden: Fullkornsbulgur med ruccola, spenat, bönor, paprika, färsk persilja och mynta, gurka, paprika, majs, chiliflakes, olivolja och vitvinsvinäger.
Första bilden: Röra med keso, färsk timjan, soltorkade tomater och hackad vitlök.
Andra bilden: Fyllda kycklingfiléer med röran från bild 1. Först stekta för att få lite yta, i med röran och sen in i ugnen!
Till maten måste man ju ha nån god “gocka”. =) Kesoröra med pinjenötter och basilika. (Recept under fliken “recept”)
Första bilden: Lax med sötpotatis och sallad.
Andra bilden: Bulgursalladen med fylld kycklingfilé och kesoröra.
Lite lyxfrukost måste man få också! Surdegsbröd med diverse pålägg och nypressad juice med olika frukter och grönsaker!
God och nyttig mat! Roligt när man rör ihop lite roligt av det som finns hemma. Ibland blir det bra och ibland mindre bra. Den här gången blev det jättegott! =) Och nu har jag så det räcker hela veckan lång!

